英國每日郵報報導，倫敦知名牙科醫院「Elleven」臨床主任帕特爾醫師（Sameer Patel）
點名多項英國人最愛的外帶食物，恐怕對牙齒及口腔造成不良影響。
而這些食物，也多是國人喜愛的東西。
1.印度與中華料理→ 調味料讓牙齒變黃
不只是茶和咖啡等深色飲料會玷汙潔白牙齒，
咖哩和醬油等色素含量較多的調味料也會導致牙齒變黃。
帕特爾建議，吃壽司或烹調時少用醬油，或改用米醋、檸檬汁等淺色調味料。
他還建議先吃菠菜和甘藍菜再吃佐醬油的餐點，
因為綠色蔬菜會在牙齒上形成保護膜，降低色素沉澱在牙齒上的機會。
2.中東料理沙威瑪→ 大口咬下顎痠痛
張大嘴巴咬下沙威瑪並咀嚼乾澀肉片，會造成顎骨關節過度活動，進而引發痠痛。
帕特爾說：「過度使用任何肌肉都會造成肌肉緊繃，引發不適。」
3.義式料理→ 醣類會侵蝕琺瑯質
披薩和義大利通心麵是英國最受歡迎的餐點，這些食物不會直接傷害牙齒，
但主食材屬於精製碳水化合物；碳水化合物在口腔內會分解為單醣，造成口腔酸鹼值降低。
此時若再吃偏酸性的番茄，會破壞琺瑯質，長期下來恐會造成牙齒敏感。
此外，義式料理經常添加起司，讓食物碎屑容易黏在口腔內。
帕特爾建議，養成飯後漱口刷牙的口腔衛生習慣之外，咀嚼無糖口香糖，增加唾液分泌也能平衡口腔酸鹼值。
4.速食點心炸魚和薯條→澱粉卡牙縫 蛀牙推手
澱粉最容易卡在牙縫中並分解為醣類，就算炸物本身不甜，
但搭配食用的番茄醬等加工沾醬常加糖以延長保鮮期或增添風味。
帕特爾說，正餐攝取的糖分不是問題，零食才是造成蛀牙的主因。
他建議吃完零食後漱口，以沖走卡在牙縫中的食物碎屑。
5.泰式料理→醬汁含小粒堅果 琺瑯質殺手
泰式醬汁中的小粒堅果容易卡在齒縫且不易清除，堅果內的糖分因而有更長的時間破壞琺瑯質。
帕特爾建議使用牙線或嚼無糖口香糖來清除口中異物，但不要一吃完就剔牙，以免食物碎屑愈嵌愈深。
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